Мария задал вопрос 2 года назад
Добрый день. скажите, можно ли употреблять соленую пищу (в частности соленую селедку) при высоком давлении и гипертонии? Все-таки с солью при этом заболевании стоит быть осторожным.
Резвак Леонид Петрович Специалист ответил(-а) 2 года назад
Здравствуйте. Селедку при артериальной гипертензии кушать можно, а вот соленую селедку категорически запрещается, и все дело в соли. Именно белый порошок провоцирует задержку лишней жидкости в организме, поэтому желательно от него отказаться вовсе, или хотя бы исключать из рациона питания постепенно. Если не получается отказаться от соли, необходимо сократить ее потребление до 3-4 грамм в сутки.
Сначала нужно исключить из своего меню соленую селедку, маринованные огурцы, соленые сорта сыра и прочее. Одновременно с этим, нужно приучать себя больше не пользоваться солонкой во время приема пищи. Когда организм привык к снижению потребления соли, можно переходить на второй этап, который подразумевает приготовление первых и вторых блюд без соли. Почему так?
Не стоит забывать, что соль содержится в хлебе и других мучных изделиях, в молочных продуктах и так далее. Если все суммировать, то человек потребляет в день только из таких продуктов питания примерно 2,5 грамма соли. Чтобы пища без соли не казалось пресной, можно добавлять в нее лимонный сок, свежую измельченную зелень и другие приправы, которые не содержат в себе соли, именно на этом строится диета при гипертонии.
Требуется помнить, что отказ от употребления соли – это вынужденная мера, которая является необходимостью.
Игнорируя рекомендации, течение артериальной болезни может усугубиться, что пагубно скажется на сердечно-сосудистой системе и всем организме в целом.
Пожалуйста авторизуйтесь или Register чтобы ответить
