Диета при гипертоническом кризе: меню питания (что можно и нужно кушать)

Артериальная гипертензия характеризуется стойким повышением артериального давления. И данное заболевание предстает лидирующим фактором риска развития инсульта, инфаркта миокарда, патологических изменений сосудов, потери зрения и прочих серьезных болезней.

Гипертоническим кризом называется тяжелое и опасное для жизни состояние, которое вызывается слишком большим повышением показателей артериального давления, вследствие чего происходит поражение органов-мишеней – почки, печень, головной мозг, сердце.

Когда диагностируется повышенное давление у пациента, врач изначально пробует немедикаментозные методы лечения, чтобы нормализовать его на целевом уровне и стабилизировать. К ним относят оздоровительную диету (правильное и сбалансированное питание), отказ от вредных привычек, ограниченное употребление поваренной соли.

Если у пациента кризовое течение заболевания, то в обязательном порядке рекомендуется определенная диета при гипертоническом кризе. В связи с этим необходимо выяснить, что можно кушать, а от чего необходимо отказаться? А также узнать, какая должна быть аптечка гипертоника, и что будет входить в ее состав.

Питание: общие рекомендации

диета при гипертоническом кризеВрачи рекомендуют изменить свое питание таким образом, чтобы его калорийность составляла столько калорий, сколько пациент тратит в повседневной жизни. Когда у пациента ожирение любой степени, либо просто имеется лишний вес, то следует уменьшить калорийность потребляемой пищи.

Медицинская статистика показывает, что в 80% случаев на начальной стадии заболевания удается избавиться не только от лишних килограммов, но и уменьшить показатели артериального давления.

В состав поваренной соли входит натрий, который способен задерживать жидкость в человеческом организме. Поэтому доктор рекомендует исключить из рациона питания соль, либо употреблять ее не более 2 грамм в день. При этом важно помнить, что соль содержится в хлебе, макаронах и другой пище.

В питание необходимо включать продукты, в которых большое содержание магния, калия, кальция. Калий обеспечивает ускорение выведения жидкости и натрия, а магний способен расширять кровеносные сосуды. Помимо этого, если в рационе питания за сутки содержится более чем 6 грамм калия, то соль можно употреблять до 5 граммов за сутки, а еще лучше использовать заменитель соли для гипертоников.

Основные рекомендации по питанию:

  • Обогатить питание полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогают предотвратить развитие атеросклеротических изменений, кроме того принимают активное участие в расширении сосудистых стенок сосудов крови.
  • Обогатить свое меню продуктами питания, которые богаты растительной клетчаткой (можно есть сырые овощи, отрубной хлеб, орехоплодные продукты).
  • Если у пациента в анамнезе избыточный вес – нужно отказаться от сахара. В ситуациях, когда масса тела больного в норме – необходимо сократить его потребление.
  • Молочные и кисломолочные продукты содержат протеиновые вещества, которые благотворно влияют на кровеносные сосуды. Ограничить потребление мясных продуктов, яиц в независимости от вида приготовления.
  • Рекомендуется дробное питание, то есть в день нужно кушать 5-6 раз небольшими порциями.
  • Потребление жидкости при артериальной гипертензии – это важно. Пациент должен выпивать в день обычной негазированной жидкости до 1,2 литров.

Если у пациента был гипертонический криз, то на протяжении недели после него рекомендуется абсолютно отказаться от употребления поваренной соли.

И только после того, как удастся стабилизировать показатели артериального давления на целевом уровне, можно постепенно вводить соль в рацион питания.

Что можно есть, а что нельзя?

диета при гипертоническом кризеМногие пациенты интересуются, а что можно кушать после гипертонического криза? В действительности, некоторые думают, что рацион питания придется серьезно ограничить, впоследствии чего меню будет скудным и пресным, но на самом деле это не так.

Мясные блюда можно готовить на основе нежирного свиного мяса, кролика, говядины, индейки, телятины. Все молочные продукты низкой калорийности могут быть на столе гипертоника.

Особой полезностью обладают такие овощи, как свекла, морковка, белокочанная капуста. В них содержится много клетчатки, которая не только способна снижать количество вредного холестерина, но и обеспечивает благоприятное воздействие на работу пищеварительного тракта.

Сухофрукты включают в свой состав множество антиоксидантов, которые содержат калий, кальций и магний, и они необходимы для полноценного функционирования сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, свой рацион питания можно обогатить такими продуктами:

  1. Морская капуста, морепродукты.
  2. Свежие фрукты (желательно сезонные, что снижает вероятность содержания в них нитратов и вредных химических веществ).
  3. Компоты на основе сухих фруктов, шиповника, сушеной клюквы, вообще, клюква при повышенном давлении полезна всегда.
  4. Растительное постное масло, натуральные соки, низкокалорийная сметана.
  5. Нежирные йогурты,

Если придерживаться определенной оздоровительной диеты, то восстановление организма происходит за малый срок, давление нормализуется на требуемом уровне.

Тем не менее, существуют продукты, при употреблении которых, все усилия пациента не принесут требуемого терапевтического эффекта. Поэтому, желательно исключить из рациона питания следующие продукты:

  • Копченые, жирные, соленые, маринованные блюда.
  • Выпечка: булочки, слойки и так далее.
  • Майонез, кетчуп, жирная сметана.
  • Готовые полуфабрикаты, фаст-фуд.
  • Сало, жирные сыры, сливочное масло.
  • Газированные и алкогольные напитки.

Как показывает медицинская практика, даже с ограниченным набором продуктов можно питаться вкусно и правильно.

Аптечка при гипертоническом кризе

Укажите своё давление
130
на
90
Идет поискНе найденоПоказать рекомендации

НифедипинУ любого гипертоника должна быть аптечка, в которую входят препараты гипотензивного свойства, мочегонного действия и нитропрепарат. Помимо этого, в нее входит лекарство, которое способно уменьшить возбуждение и напряжение человека, средство от мигрени оказывающее анальгетическое или спазмолитическое действие.

Данная аптечка позволяет пациенту оказать себе самостоятельную помощь во время гипертонического криза, и позволяет дождаться вызванной бригады скорой помощи.

Некоторые пациенты включают в свою аптечку и горчичники, которые спасают от резкой головной боли на фоне гипертонического криза. Для этого необходимо смочить горчичник водой и приложить к затылочной части головы на 3-5 минут.

Горчичник осуществляет прилив крови к данному месту, вследствие чего осуществляется расширение кровеносных сосудов, стихает головная боль, а давление снижается на несколько миллиметров ртутного столба. Аптечка может включать в себя такие медикаментозные препараты:

  1. Нифедипин или Клонидин, оказывающий гипотензивный эффект (в разовой терапевтической дозе).
  2. Нитроглицерин, принимаемый внутрь (также в разовой терапевтической дозе).
  3. Фуросемид – лекарство мочегонного действия (разовая терапевтическая доза).
  4. Нитропрепарат, ранее рекомендованный лечащим доктором, который предупреждает развитие острой сердечной недостаточности.
  5. Диазепам помогает уменьшить возбуждение человека.
  6. Пенталгин способен уменьшить головную боль.

В любом случае, гипертонический криз – это крайне тяжелое состояние человека с непредсказуемыми последствиями и вероятными осложнениями органов-мишеней. Именно поэтому врачи всегда рекомендуют контролировать показатели артериального давления в течение дня, чтобы, вовремя предотвратить серьезные последствия.

Видео в этой статье подскажет, что можно есть гипертоникам, и какой диеты придерживаться.

Укажите своё давление
130
на
90
Идет поискНе найденоПоказать рекомендации
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Флебодиа повышает давление или понижает?
ЗакрытИнна спросил (-а) 8 месяцев назад
666 просм.1 ответ.0 голос.
Сода повышает давление или понижает при гипертонии?
ОткрытЛида спросил (-а) 8 месяцев назад
797 просм.1 ответ.0 голос.
Полезно ли семя льна при гипертонии и высоком давлении?
РешеноТамара спросил (-а) 8 месяцев назад
777 просм.1 ответ.0 голос.